CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
小熊漢堡蕃紅花飯咖哩
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
小熊漢堡蕃紅花飯咖哩 的食譜成品照片

小熊漢堡蕃紅花飯咖哩

好侍食品
好侍食品 @cook_6829430

裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩!

訣竅提示

飯是蕃紅花飯。
蕃紅花飯作法(約6人份)
洗淨米480g(3杯)、加入電鍋標示之水量以及1小撮GABAN蕃紅花(罐裝)後放置30分鐘以上。
加入1大匙奶油,均勻攪拌後開始煮飯。

食後感想

裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩!

裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩!

訣竅提示

飯是蕃紅花飯。
蕃紅花飯作法(約6人份)
洗淨米480g(3杯)、加入電鍋標示之水量以及1小撮GABAN蕃紅花(罐裝)後放置30分鐘以上。
加入1大匙奶油,均勻攪拌後開始煮飯。

食後感想

裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩!

繼續閱讀

小熊漢堡蕃紅花飯咖哩

好侍食品
好侍食品 @cook_6829430

裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩!

訣竅提示

飯是蕃紅花飯。
蕃紅花飯作法(約6人份)
洗淨米480g(3杯)、加入電鍋標示之水量以及1小撮GABAN蕃紅花(罐裝)後放置30分鐘以上。
加入1大匙奶油,均勻攪拌後開始煮飯。

食後感想

裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩!

裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩!

訣竅提示

飯是蕃紅花飯。
蕃紅花飯作法(約6人份)
洗淨米480g(3杯)、加入電鍋標示之水量以及1小撮GABAN蕃紅花(罐裝)後放置30分鐘以上。
加入1大匙奶油,均勻攪拌後開始煮飯。

食後感想

裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩!

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

50 分鐘
  • 材料6盤份
  • 好侍佛蒙特咖哩(甜味) 1/2盒(119g)
  • 牛豬混合絞肉 250g
  • 麵包粉 2大匙
  • 牛奶 1大匙
  • 好侍料理用胡椒鹽 少許
  • 洋蔥 中型2個
  • 馬鈴薯 中型1個(150g)
  • 紅蘿蔔 中型1/2根(100g)
  • 青椒 2個(60g)
  • 紅椒 1個(150g)
  • 起司片 3片(60g)
  • 葡萄乾 12粒
  • 沙拉油 2又1/2大匙
  • 水 850ml(4又1/4杯)
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

50 分鐘
  1. 1

    把洋蔥切碎,馬鈴薯及紅蘿蔔切成1cm塊狀。裝飾用紅椒切成6個三角形,青椒細切成6條,其他部分利用模型印成星型,剩下的則切成容易入口大小。

  2. 2

    用胡椒鹽調味混合絞肉,再加入麵包粉、牛奶後均勻攪拌分成12等分捏成圓型漢堡狀。平底鍋內倒入1大匙沙拉油後熱鍋,炒熟裝飾小熊鼻子嘴巴的青、紅椒後取出備用,再煎漢堡肉。

  3. 3

    利用鍋內剩下的油熱鍋,翻炒步驟(1)的洋蔥、馬鈴薯和紅蘿蔔。

  4. 4

    加水,沸騰後撈去表面浮渣,用小火到中火燉煮約15分鐘至食材變軟為止。

  5. 5

    暫時將火關掉,加入咖哩塊攪拌至融化,放入步驟(1)的青紅椒後再用小火燉煮大約10分鐘至呈現濃稠狀。

  6. 6

    盤裡盛入圓形模型取出的番紅花飯,淋上咖哩,放上步驟(2)的漢堡肉及切成圓狀的起士片。眼睛部位放上葡萄乾,鼻子部分放上起士片以及步驟(2)的青、紅椒做裝飾。

已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

好侍食品
好侍食品 @cook_6829430
發布於 2013年09月20日 15:57

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

小熊 漢堡 番紅花 飯 咖哩

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 豬肉木耳豆干小炒
  2. 香噴噴熱炒 三杯雞
  3. 竹筴魚鴨肉醬
  4. 玉米文昌雞湯
  5. 快炒豬心
  1. 檸檬戚風蛋糕
  2. 烤海鮮沾醬
  3. 炸雞腿
  4. 簡易的南瓜粥
  5. 韓式飯糰
  1. 玉米粒手工彩色水餃
  2. 炸雞腿
  3. 起士風干貝濃湯蓋飯
  4. 七色花湯圓
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2088691
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close