【蜜汁烤雞翅】的食譜成品照片

【蜜汁烤雞翅】

Ann Kok @cook_6828332

蜂蜜【蜜糖】燒烤醃料為主要調料烤製而成的一道美食，製作程度簡單，香甜美味可口。

歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

訣竅提示

烤箱溫度每架不同，溫度只供參考。需要自己調整。

蜜糖烤雞是要烤焦一點會比較香，但是過於烤焦會有苦澀的味道哦！

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預備食材

45 分鐘

預備食材
雞翅膀 5隻
淡醬油 1大匙
紹興酒 1匙
蜂蜜 1大匙
玉米油 1匙

料理步驟

45 分鐘

1

把雞翅洗淨，不需瀝乾水分。然後把所以材料加入雞翅攪拌均勻。加入雞翅置冰箱醃製2小時
2

取出醃好的雞翅，退冷30分鐘。開始預熱烤箱180度，烤盤鋪上油紙，醃好的雞翅排在烤盤上
3

即可送進烤箱烤25分鐘，然後取出【碗內剩餘的醬汁】，利用刷子把剩餘的醬汁刷在雞翅上，再一次送進烤箱烤15分鐘，或烤到雞翅上色即可。

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試做成品照

Ann Kok @cook_6828332

發布於 2015年07月16日 15:52

我不是什麽大廚師，只是喜歡料理。。討討家人歡心而已！衷心的感謝大家喜歡我的食譜作品^^

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