豆豉蒸虱目魚肚。味甜鮮美好滋味!

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西西烹飪筆記 @cook_6827620

食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/02/blog-post_82.html

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預備食材

虱目魚肚 2片
豆豉 2大匙
米酒 1大匙
鹽酌量
蔥花少許

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料理步驟

1

將虱目魚肚洗淨擦乾，兩面撒上少許鹽。
2

將豆豉淋在魚片上，再加入米酒。
3

將鍋內的水煮滾。
4

放入滾沸的鍋中蒸15分鐘。
5

最後撒上蔥花即完成。

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發布於 2017年02月22日 13:11

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