Lepet ubi

Name: Lepet ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi kayu/singkong; gula merah; 2 genggam kelapa parut; 6 s.d sendok makan gula/sesuap selera; sejumput garam; daun pisang utk membungkus

Dapur Mitha @cook_6686484

Palembang

Camilan tradisional enak banget.

Lebih banyak

Lepet ubi

Dapur Mitha @cook_6686484

Palembang

Camilan tradisional enak banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgubi kayu/singkong
gula merah
2 genggamkelapa parut
6s.d sendok makan gula/sesuap selera
sejumputgaram
daun pisang utk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut ubi kayu
2

Gula merah iris atau disisir halus
3

Campurkan gula merah, kelapa parut dan ubi parut, aduk rata
4

Tambahkan garam dan gula, aduk rata
5

Siapkan daun pisang, panaskan daun pisang diatas api sebentar agar daun gak mudah sobek saat membungkus.
6

Koreksi rasa. Ambil 2 sendok makan adonan ubi Lalu bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai habis.
7

Kukus sekitar 20 menit. Angkat, dinginkan.
8

Siap santap.