Vitantonio-Lemon tart 檸檬塔❤!

Name: Vitantonio-Lemon tart 檸檬塔❤!
Cuisine: 臺灣
Ingredients: [塔皮材料:]軟化無鹽奶油 100 g; [塔皮材料:]砂糖 50 g; [塔皮材料:]全蛋 1 顆; [塔皮材料:]低筋麵粉 200 g; [塔皮材料:]鹽巴 少許; [檸檬塔內餡材料:]全蛋 100 g; [檸檬塔內餡材料:]蛋黃 20 g; [檸檬塔內餡材料:]砂糖 100 g; [檸檬塔內餡材料:]檸檬汁 90 g; [檸檬塔內餡材料:]無鹽奶油 100 g; [檸檬塔內餡材料:]檸檬削皮裝飾 適量

Grace Bon Appetit @cook_6826968

這是我喜歡的塔皮口感,搭配酸酸甜甜的檸檬餡,就是可口的點心!
當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的 Lemon tart 檸檬塔喔♥!!

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Vitantonio-Lemon tart 檸檬塔❤!

Grace Bon Appetit @cook_6826968

這是我喜歡的塔皮口感,搭配酸酸甜甜的檸檬餡,就是可口的點心!
當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的 Lemon tart 檸檬塔喔♥!!

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預備食材

45 分鐘

[塔皮材料:]軟化無鹽奶油 100 g
[塔皮材料:]砂糖 50 g
[塔皮材料:]全蛋 1 顆
[塔皮材料:]低筋麵粉 200 g
[塔皮材料:]鹽巴少許
[檸檬塔內餡材料:]全蛋 100 g
[檸檬塔內餡材料:]蛋黃 20 g
[檸檬塔內餡材料:]砂糖 100 g
[檸檬塔內餡材料:]檸檬汁 90 g
[檸檬塔內餡材料:]無鹽奶油 100 g
[檸檬塔內餡材料:]檸檬削皮裝飾適量

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料理步驟

45 分鐘

1

[塔皮作法:]請看 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2148905-vitantonio-lemon-tart-%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E5%A1%94%E2%9D%A4
2

檸檬塔內餡材料
3

全蛋、蛋黃、砂糖、檸檬汁攪拌後
4

隔水加熱至濃稠（加熱時邊攪拌）
5

起鍋後加入奶油,用餘溫融化拌勻
6

如照片
7

冷卻前倒入塔皮,冷藏12小時後,享用更好吃喔!
8

Ta-da!!!!! 就是美美的Vitantonio-Lemon tart 檸檬塔耶!!!使用前,可削灑檸檬削皮做裝飾即可❤!
9

這是我喜歡的塔皮口感,搭配酸酸甜甜的檸檬餡,是可口的點心!當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的 Lemon tart 檸檬塔喔♥!!
10

Bon Appétit & Enjoy!!!