Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se pone a calentar la leche con la canela y la corteza a hervir y mientras tanto en un perol se disuelve la maizena poco a poco con el azúcar y que no quede grumos.
- 2
A continuación se echa a la leche y se da vueltas sin parar hasta que espese, lo hace enseguida, antes se quita la canela y la corteza. Y se echa a una fuente y se deja enfriar y al frigorífico.
- 3
Hasta el día siguiente se deja en el frigorífico, después se hace cuadraditos y se pasa por harina y huevo y a freír y cuando esta templado se pasa por azúcar y canela y listo.
- 4
Aquí se ve como los he frito.
- 5
Lo ponemos en papel de cocina para quitarle el aceite.
- 6
Lo he pasado aquí con el azúcar y la canela.
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