Asinan / rujak buah belimbing dan jambu merah

Name: Asinan / rujak buah belimbing dan jambu merah
Yield: utk 8-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah belimbing. bersihkan dan iris tipis; 10 buah jambu merah, bersihkan, iris tipis; 2 bh cabek merah besar, iris2. atau cabek rawit jk mau pedas; secukupnya gula pasir dan garam; secukupnya cuka (merk Heinz); secukupnya air matang

Dapur MARLISA @dapurmarlisa

Serpong

Mumpung lagi musim..bikin rujak buah😆 dasar pembuatan asinan atau rujak buah pada dasarnya sama..tp hasilnya bisa jadi mantap tergantung dr cuka yg digunakan. Maaf ya jika garam dan gula tdk ditakar krn semua pakai tes lidah😆dan kali ini sy ingin membagi tips dan triknya😄

Lebih banyak

Asinan / rujak buah belimbing dan jambu merah

Dapur MARLISA @dapurmarlisa

Serpong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

utk 8-10 orang

4 buahbelimbing. bersihkan dan iris tipis
10 buahjambu merah, bersihkan, iris tipis
2 bhcabek merah besar, iris2. atau cabek rawit jk mau pedas
secukupnyagula pasir dan garam
secukupnyacuka (merk Heinz)
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua buah yg sdh diiris tipis diberi gula dan garam. Aduk rata. Sebaiknya menggunakan tangan, spy gula n garam lbh menyerap.
2

Lalu beri cuka. Cuka ini lembut dan wangi.. ini dia rahasianya😄 (bukan iklan ya). Aduk rata kembali dg sendok atau centong. Biasanya buah akan berair.
3

Lalu campur dg air matang sampai semua irisan buah cukup terendam. Aduk rata. Rendam semalaman di dalam kulkas atau min. 6 jam di kulkas dlm wadah tertutup. Enjoy☺