Ikan keli (sejenis lele), Pucuk singkil (wajib), Bawang merah, iris tipis, Tomat kemantus utuh merah dan hijau (wajib dan sebenarnya tidak boleh diganti karena mengubah rasa, tapi karena tidak ada terpaksa saya ganti 200 gram tomat hijau dan 50 gram tomat merah), Cabai hijau besar utuh (biarkan tangkainya), Cabai merah besar utuh (biarkan tangkainya), Cabai rawit utuh (saya tidak pakai), Serai, dimemarkan, jari Lengkuas, dimemarkan, Santan kental, Air, Terasi