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夏は冷やして冬は暖か☘️フォー風スープ麺
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夏は冷やして冬は暖か☘️フォー風スープ麺-レシピのメイン写真

夏は冷やして冬は暖か☘️フォー風スープ麺

toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419

大葉とレモン汁で清涼感のあるフォーはいかが?夏は冷やしてサッパリ、冬は暖まりますよ♡

このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるフォー風スープ麺にしました

2021.7.16

大葉とレモン汁で清涼感のあるフォーはいかが?夏は冷やしてサッパリ、冬は暖まりますよ♡

このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるフォー風スープ麺にしました

2021.7.16

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夏は冷やして冬は暖か☘️フォー風スープ麺

toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419

大葉とレモン汁で清涼感のあるフォーはいかが?夏は冷やしてサッパリ、冬は暖まりますよ♡

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家にあるもので簡単に作れるフォー風スープ麺にしました

2021.7.16

大葉とレモン汁で清涼感のあるフォーはいかが?夏は冷やしてサッパリ、冬は暖まりますよ♡

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家にあるもので簡単に作れるフォー風スープ麺にしました

2021.7.16

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材料

1人分
  • お好きな細めの麺(素麺・カッペリーニ・中華麺・うどん・フォー・春雨など) 適量
  • サラダチキン(市販でもOK) 適量
  • 大葉(千切り) 少々
  • その他、お好きな具材をプラスして下さい
  • ●鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1.5~
  • ●オイスターソース 小さじ2/3~
  • ●しょうが(チューブ可) 小さじ1
  • ●水 250ml
  • レモン汁ORナンプラー 小さじ1〜お好みで
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    深めの耐熱容器に●の合わせ調味料を入れ600W2分レンチン(ラップ不要)

    • 夏は冷やして冬は暖か☘️フォー風スープ麺作り方1写真
  2. 2

    塩コショウ・レモン汁で味を整える(少し濃い目がおすすめ)冷しver→あら熱がとれたら冷蔵庫へ 

    • 夏は冷やして冬は暖か☘️フォー風スープ麺作り方2写真
  3. 3

    お好み具材を準備し麺を茹で氷水で冷やして水気をしっかり切る

  4. 4

    麺に具材をのせ冷やしておいたスープをかけて出来上がり♪

    • 夏は冷やして冬は暖か☘️フォー風スープ麺作り方4写真
  5. 5

    こちらもどうぞ
    ほったらかしのサラダチキンID : 21683250

    • 夏は冷やして冬は暖か☘️フォー風スープ麺作り方5写真

コツ・ポイント

スープは少し濃いかな~くらいが丁度良いです。麺の水気はしっかりきって下さい

ナンプラーを入れると更にアジアン風に♪

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toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419
2021/07/15 16:35に公開
多忙の為、スロークックで無理なくやってます。簡単レシピについてはお返しを見送らせて頂く場合もございます(T-T)つくれぽ・フォロー・TL等 お気遣いなく趣味♪旅行が大好きで特に「どこかにマイル」にハマってます。阪神タイガース、今年は連覇♡♡マイブーム♡街ぶら、岩盤浴、サウナ、韓流ドラマ
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