Bolu kukus Mekar

Bolkus ini baru pertama x sy buat, harap2 cemas wkt di kukus.. Kira2 mekar gak yach.. Ternyata stlh wktnya, pas dibuka penutup kukusan.. Tadaaaa... Mekar euyyy.. Cantik 😁😁😁
Bolu kukus Mekar
Bolkus ini baru pertama x sy buat, harap2 cemas wkt di kukus.. Kira2 mekar gak yach.. Ternyata stlh wktnya, pas dibuka penutup kukusan.. Tadaaaa... Mekar euyyy.. Cantik 😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, SP, Vanilli dan gula dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang dan berjejak
- 2
Masukan terigu dan soda secara bergantian dan mixer dengan kecepatan rendah. Setelah habis, mix lagi dengan kecepatan sedang. +/- 15 mnt sampai semua bahan tercampur dan adonan kental
- 3
Bagi 2 adonan atau lebih menurut selera. Dan berikan pasta atau pewarna makanan secukupnya. Kemudian masukan adonan ke cetakan bolkus yg sdh di beri papercup. Isi sampai agak penuh.
- 4
Siapkan kukusan yg tutupnya sudah diikat serbet atau kain, supaya air tidak jatuh lgsg ke bolkus. Sebelum dimasukan bolkusnya, sebaiknya airnya sdh dipanaskan terlebih dahulu +/- 10 - 15 mnt. Baru masukan cetakan yg sudah terisi adonan bolkus.
- 5
Kukus Bolkus +/- 20 - 25 mnt. Bolkus yg sdg dikukus sebaiknya tidak diintip, krn kalau diintip, uap akan keluar dan mekarnya akan jd tdk sempurna
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar