Roti tawar
Akhirnyaa setelah 3 kali bikin roti, ini yg paling berhasil. Ada beberapa pelajaran yg bisa diambil dr kegagalan kemarin:
1. Ikuti resepnya
2. Uleni sampe kalis sempurna ( kalis yg baik itu kurang lebih kalo dibikin buletan permukaan licin dan kalo direnggangin ga gampang bolong ato putus)
3. Kenali oven
Roti tawar
Akhirnyaa setelah 3 kali bikin roti, ini yg paling berhasil. Ada beberapa pelajaran yg bisa diambil dr kegagalan kemarin:
1. Ikuti resepnya
2. Uleni sampe kalis sempurna ( kalis yg baik itu kurang lebih kalo dibikin buletan permukaan licin dan kalo direnggangin ga gampang bolong ato putus)
3. Kenali oven
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering, aduk rata
- 2
Masukkan telur, aduk sebentar lalu masukkan susu perlahan, mixer sampe setengah kalis
- 3
Masukkan butter, uleni dgn mixer sampai kalis kurleb 20 menit
- 4
Adonan sesudah kalis bisa dapat 1 kg, yg dipakai 900 gr saja atau disesuaikan ukuran loyang. Uk. Loyang saya 25x25x12 pake loyang sandwich
- 5
Bulatkan dan tipiskan adonan lalu gulung seperti menggulung bolu gulung, lalu dibagi4 dan disusun berjajar terbalik di loyang
- 6
Tutup loyang tunggu mengembang sekitar 1 jam
- 7
Panaskan loyang di suhu 200 c selama 20 menit dulu, lalu masukkan loyang ke oven pada suhu 200 c selama 10 menit lanjut suhu 175 c selama 25 menit (kalo saya lanjut lg 190 c 10 menit)
- 8
Tunggu agak dingin dan keluarkan roti dr loyang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar