نان پیازچه(با خمیر نانوایی)

سلام دوستان عزیز کوکپدی🫶🥰
دیروز رفتیم کوهپایه برای گردش. مقدار زیادی پیازچه تازه از سر مزرعه چیدم و چند روز باهاشون درگیرم🤭 همه اهل خونه تا یک هفته باید انواع غذا ها رو با پیازچه میل کنن😅(خیلی مغذی و مفیده 😉🫠)
نان پیازچه(با خمیر نانوایی)
سلام دوستان عزیز کوکپدی🫶🥰
دیروز رفتیم کوهپایه برای گردش. مقدار زیادی پیازچه تازه از سر مزرعه چیدم و چند روز باهاشون درگیرم🤭 همه اهل خونه تا یک هفته باید انواع غذا ها رو با پیازچه میل کنن😅(خیلی مغذی و مفیده 😉🫠)
مراحل تهیه
- 1
✅💯4تا چونه خمیر از نونوایی گرفتم گذاشتم کنار.
پیازچه ها رو که پاک کرده و شسته بودم و آبش رفته بود رو ریختم توی خرد کن کمی زدم تا خرد شن.👌 زیاد نزنید که له بشن و آب بندازن. - 2
یا با قیچی یا کارد خرد کنید ریز ریز
- 3
💯✅پیازچه های خرد شده رو به خمیر اضافه کنید و ادویه ی تخمی نان رو هم اضافه کنید و ورز بدید تا خوب پیازچه به دل خمیر بشینه🤭
- 4
✅💯برای پخت هم میتونید توی تابه روی گاز بپزید هم توی فر با دمای 180 درجه حدود 45تا... بستگی داره به فر خودتون داره. باید مرتب چک کنید.
- 5
💯✅کف تابه رو مقدار کمی روغن بربزید و خمیر رو توی تابه چربتون پهن کنید و صاف کنید و بذارید روی شعله پخش کن و سرش رو دمکنی بذارید تا بپزه و بعد پخت برگردونید آروم اون طرفم طلایی بشه.اگر روغن نیاز داشت از کناره های ظرف بربزید
- 6
👌راحترین روش پخت در ماهیتابه دوطرفه یا همون رژیمی هاس
توی فر هم خوب میشه - 7
✅بعد که دو طرف نون پیازچه شما با حرارت ملایم طلایی شد آماده است.
💯بذارید خنک بشه بعدم تو ظرف در دار نگه دارید تا نرم بمونه و خشک نشه
✅اگر حین پخت کم روغن بود زیر نون کمی از کناره ها بهش روغن بدین
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (10)