نان تست رو با لیوان برش میدیم و مواد میانی رو آماده میکنیم
مرغ ریش شده و قارچ و جعفری و پنیر پیتزا و یه قاشق سس مایونز و ادویه ها را مخلوط کرده وکنار میذاریم
کناره های تست را مایونز کشیده و مرغ را در وسط نان میریزیم و با مختصر فشار دست به تست آنها رو به هم میچسبونیم
تخم مرغ و زعفران دمکرده و نمک و فلفل رو زده و ساندویچ های آماده را در تخم مرغ زده و بعد در آرد سوخاری میغلتونیم و در نهایت در روغن سرخ میکنیم