Ayam Ungkep Goreng balur Telur

Name: Ayam Ungkep Goreng balur Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam potong sesuai selera; Bawang goreng untuk taburan; 2 btr Telur kocok utk menggoreng; Bumbu ungkep (dihaluskan):; secukupnya Garam; secukupnya Ketumbar; 2-3 cm Kunyit

Mama Diana @diana_belajarmasak

Blitar-Jawan Timur

Ayam Ungkep Goreng balur Telur

Mama Diana @diana_belajarmasak

Blitar-Jawan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kg Ayam potong sesuai selera
Bawang goreng untuk taburan
2 btr Telur kocok utk menggoreng
Bumbu ungkep (dihaluskan):
secukupnyaGaram
secukupnyaKetumbar
2-3 cmKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam sesuai selera beberapa bagian.
2

Cuci bersih, lalu ungkep dengan bumbu ungkep halus tadi. Selama kurleb setengah jam hingga bumbu meresap. Angkat tiriskan
3

Kocok telur, Kasih garam sedikit. Lalu balur ayam dengan telur tadi lalu goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Finish 👌 selamat mencoba