備料：板豆腐切成入口小塊，萵苣洗淨撥小塊，洋蔥切絲

平底鍋中放一小匙油，將板豆腐煎到表面微焦（不停翻面，每個面大概20秒就夠了）

將冷凍青豆微波30秒

所有食材放入碗中，淋上喜歡的醬汁即可