Preparare prima l'impasto bianco: in una ciotola versare lo zucchero, aggiungere le uova e mescolare fino ad ottenere una crema spumosa.

Aggiungere olio e latte e mescolare.

Aggiungere farina e lievito e incorporare fino ad ottenere un composto omogeneo.

A questo punto creare la cremina al cacao: mescolare una ciotola l'acqua bollente con lo zucchero ed il cacao fino ad ottenere una crema liscia.

Aggiungere alla crema di cacao metà composto bianco preparato precedentemente ed amalgamare fino a colorazione omogenea.

Ora arriva la parte più divertente! In uno stampo da 26cm foderato di carta forno versare l'impasto a cucchiaiate alternando i due impasti sovrapponendoli a partire dal centro.... vedrete che l'impasto si allargherà fino a coprire tutto il fondo dello stampo.

Cuocere a 180° forno preriscaldato per 35-40minuti circa, fino a doratura e fate sempre la prova stuzzicadenti!