Zöldfűszeres tejfölös csirke palacsintába töltve

Name: Zöldfűszeres tejfölös csirke palacsintába töltve
Yield: 4 felnött
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg liszt (BL 55); 3 db L-es tojás; 3 dl növényi tej; 5 dkg margarin; ízlés szerint cukor; ízlés szerint só; szükség szerint kevés étolaj a sütéshez; szükség szerint Bubis víz, annyi amennyi jól esik a tésztának; ízlés szerint füstölt zsírszalonna (itt 3 kis szelet); 1 fej vöröshagyma; 1,5 kg csirkemell; 2-3 gerezd fokhagyma; 1 db kis csokor friss kapor; 1 db kis csokor friss zeller; 1 db kis csokor friss petrezselyem; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint kakukkfű; 1 db nagy doboz tejföl fele; ízlés szerint Kevés növényi tejszín

PRiti @PRitu_76

Érd

Zöldfűszeres tejfölös csirke palacsintába töltve

PRiti @PRitu_76

Érd

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 felnött

Palacsinta:
30 dkgliszt (BL 55)
3 dbL-es tojás
3 dlnövényi tej
5 dkgmargarin
ízlés szerintcukor
ízlés szerintsó
szükség szerintkevés étolaj a sütéshez
szükség szerintBubis víz, annyi amennyi jól esik a tésztának
Zöldfűszeres csirkemell:
ízlés szerintfüstölt zsírszalonna (itt 3 kis szelet)
1 fejvöröshagyma
1,5 kgcsirkemell
2-3 gerezdfokhagyma
Zöld fűszerek:
1 dbkis csokor friss kapor
1 dbkis csokor friss zeller
1 dbkis csokor friss petrezselyem
Fűszerek:
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintkakukkfű
1 dbnagy doboz tejföl fele
ízlés szerintKevés növényi tejszín

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A palacsinta tésztához kimérjük a lisztet, majd hozzáadjuk a tojásokat, sót, cukrot, margarint, növényi italt. Összedolgozzuk csomómentesre 1 habverővel. Majd felöntjük szódával vagy bubis ásványvízzel, hogy kellemes állagú palacsintatésztát kapjunk. Majd tapadásmentes palacsintasütőben kisütjük. Kb. 25-30 db lesz ebből a mennyiségből.
2

Előkészítjük a csirkemellet, mossuk, majd felkockázzuk.
3

1 nagyobb serpenyőben felolvasztjuk a kockára vágott szalonnát, és rádobjuk a finomra vágott hagymát. Ha megpirult, hozzáadjuk a husinkat.
4

Egy késesaprító segítségével felaprítjuk a zöldeket (kapor, zeller, petrus) és a lepirult husihoz adjuk. Fűszerezzük, sózzuk, ízlés szerint. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát majd a tejszínt és a tejfölt. Ha kell vizet. Fedő alatt készre főzzük. Palacsintába töltjük és ehetjük is 😍 Jó étvágyat! Ps. Nehéz volt fotózni, mert gyorsan fogyott 😌

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

PRiti @PRitu_76

Közzétéve: 2024. június 1., szombat, 18:29

Érd

Könyvtárosként dolgozom, de otthon a konyhában egy újdonságokat kipróbáló kalandor vagyok. Szeretek finom és különleges dolgokat készíteni.Gyermekeim és párom ételintoleranciájának köszönhetően gm és tm étekeket is készítek. Fontos, hogy jó minöségü étrenden éljünk, ez nemcsak testi hanem, lelki egészségünk egyik építököve is.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Csirke Palacsintába

Hasonló receptek

További ajánlott receptek