सबसे पहले हम लीची लेंगे और फिर हम लीची को छील लेंगे

अब हम एक कड़ाई लेंगे उसे गैस पर गरम होने देंगे अब हम दूध लेंगे और कड़ाई मैं डाल देंगे

अब हम दूध को थोड़ा उबाल लेंगे गाड़ा होने तक जब दूध थोड़ा गाड़ा हो जाए तो फिर हम उसमे कस्टर्ड मिला देंगे और चीनी

जब कस्टर्ड डाल कर दूध पक जाए तो अब हम उसमे लीची फल देंगे

अब तैयार है कस्टर्ड लीची खीर यह खाने मैं बहुत ही टेस्टी लगती है आप चाहे तो इससे फ्रिज मैं ठंडा करके भी खा सकते है