Pokcoy Siram Jamur Bawang

Name: Pokcoy Siram Jamur Bawang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pokcoy (kurleb 10 tangkai); 10 lembar jamur tiram (cincang kasar); 9 siung bawang putih (cincang kasar); 1/2 siung bawang bombay (cincang kasar); 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; sedikit garam; sedikit penyedap rasa; 25 ml air matang; minyak untuk menumis

Asih @asih109

Serang, Banten

Resep hasil nyari2 di cookpad juga. Lagi males masak, maunya yg simpel2, hehe.. Alhamdulillah dek bos nambah 2 kali 😘

Lebih banyak

Pokcoy Siram Jamur Bawang

Asih @asih109

Serang, Banten

Resep hasil nyari2 di cookpad juga. Lagi males masak, maunya yg simpel2, hehe.. Alhamdulillah dek bos nambah 2 kali 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ikatpokcoy (kurleb 10 tangkai)
10 lembarjamur tiram (cincang kasar)
9 siungbawang putih (cincang kasar)
1/2 siungbawang bombay (cincang kasar)
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdtlada bubuk
sedikitgaram
sedikitpenyedap rasa
25 mlair matang
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan
2

Rebus pokcoy di dalam air mendidih yang diberi garam dan minyak. Tingkat kematangan sesuai selera ya. (Me: kurleb 1 menit)
3

Tata di atas piring saji
4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga kecoklatan dan harum. Masukkan jamur cincang, tambahkan saos tiram, kecap manis, sedikit garam, lada bubuk, penyedap rasa. Aduk rata dan tambahkan air. Masak hingga matang.
5

Siram jamur di atas pokcoy dan sajikan..