Kolak ubi jalar

Name: Kolak ubi jalar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram ubi jalar (bersihkan,kupas dan potong dadu); 500 gram gula merah(sisir halus); 2 sdt gula pasir; santan 1/2 butir kelapa; sejumput garam saja; 3 lembar daun pandan; 2 sdm tepung terigu

Ichafay Thepartner @cook_7207676

Cirebon

Ceritanya anak aku suka banget ma ubi jalar,biasa aku rebus atau goreng doank,tapi sesekali aku buat dikolak anak aku doyan banget

Lebih banyak

Kolak ubi jalar

Ichafay Thepartner @cook_7207676

Cirebon

Ceritanya anak aku suka banget ma ubi jalar,biasa aku rebus atau goreng doank,tapi sesekali aku buat dikolak anak aku doyan banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramubi jalar (bersihkan,kupas dan potong dadu)
500 gramgula merah(sisir halus)
2 sdtgula pasir
santan 1/2 butir kelapa
sejumputgaram saja
3 lembardaun pandan
2 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air dan masukan ubi jalar hingga setengah matang
2

Masukan gula merah,daun pandan dan garam,aduk" sampai matang
3

Masukan santan yang sudah diberi tepung terigu aduk" terus agar santan tidak pecah(pemberian tepung terigu agar kuah kolak agak kental klw tidak suka bisa tidak memakainya)
4

Sajikan selagi hangat 😊😊 selamat mencoba