Ayam Lombok Ijo

Name: Ayam Lombok Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: potong Ayam; 5 buah Cabe rawit merah; 6 buah Cabe hijau kriting; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah kemiri; secukupnya Gula, garam, penyedap rasa, air; Bumbu yg dihaluskan:; Bawang merah, bawang putih, kemiri

Diyan Dhy'q @cook_6173015

Ayam Lombok Ijo

Diyan Dhy'q @cook_6173015

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

potongAyam
5 buahCabe rawit merah
6 buahCabe hijau kriting
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahkemiri
secukupnyaGula, garam, penyedap rasa, air
Bumbu yg dihaluskan:
Bawang merah, bawang putih, kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam potong menggunakan air secukupnya sampai empuk, tiriskan
2

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam yg sudah empuk sampai setengah garing, tiriskan
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum
4

Masukkan ayam goreng dan aduk sampai bumbu merata
5

Masukkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya dan aduk sampai merata
6

Masukkan air secukupnya aduk rata
7

Ungkep dan sesekali boleh diaduk sampai air bumbunya meresap
8

Koreksi rasa
9

Sajikan penuh cinta 😊