Chiffon pandan lembut
Saya penasaran sama kue ini , waktu saya mau bikin ternyata mikser nya gak ada , akhirnya saya beli mikser nya ke pasar , pas nyampe rumah saya seneng..... banget , langsung saya buru-buru bikin kuenya , ternyata gak sia-sia usaha nya , kue nya lembuuut....... banget , rasa pandan nya juga kerasa , hhmmm..... , yuk capcus aja ke resep 😉.
Chiffon pandan lembut
Saya penasaran sama kue ini , waktu saya mau bikin ternyata mikser nya gak ada , akhirnya saya beli mikser nya ke pasar , pas nyampe rumah saya seneng..... banget , langsung saya buru-buru bikin kuenya , ternyata gak sia-sia usaha nya , kue nya lembuuut....... banget , rasa pandan nya juga kerasa , hhmmm..... , yuk capcus aja ke resep 😉.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, olesi margarin lalu taburi tepung terigu. Sisihkan.
- 2
Campurkan minyak sayur, pasta pandan, dan santan yang sudah di campur air, pakai sendok. Sisihkan
- 3
Mikser telur dan gula sampai mengembang dan berjejak ( INI TAHAP PENTING, HARUS BENAR-BENAR MENGEMBANG DAN BERJEJAK, matikan mikser.
- 4
Masukan tepung terigu dan tepung maizena, lalu aduk (pakai spatula dan pelan-pelan yang penting tercampur rata).
- 5
Lalu masukan campuran santan, aduk rata paki spatula, jangan sampai ada cairan yang tersisa di bawah.
- 6
Panaskan oven dengan suhu 160°c.
- 7
Masukan adonan ke loyang ( saya pakai sistem au bain marie.
- 8
Au bain marie : yaitu sistem memanngang kue dengan cara mengisi loyang dengan air sekitar 1-2 cm lalu tumpukan lagi dengan loyang yang sudah di masukan adonan kue, lalu panggang.
- 9
Hmmm......., saat sudah matang keluarkan dari oven, lalu tunggu selama 1 jam / sampai dingin, pisahkan dari loyang lalu potong-potong.
- 10
Hmmm...... lembut banget kan ? 😍😍😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kitchen Dream bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar