先水150C.C,低筋麵粉72克

蛋黃和蛋白分開，蛋白打到起泡放旁邊

最後將備料麵粉72克、糖、奶油，蛋黃都放進調理機，調理機打約30秒，最後將蛋白調入，倒入蛋糕杯中。
使用調理機打的會比較勻，口感也比較好。

小米氣炸鍋，預熱180度5分。