Mango Es krim Less Sugar

Name: Mango Es krim Less Sugar
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Mangga (Gedong Gincu); 300 ml susu full cream UHT/Fresh milk; 1/2 sdt garam (opsional); 1 sdm gula (sesuai selera ya); 1/2 sdm Maizena (larutkan dengan air)

Pawarang Geulis @pawarang_geulis

Anak anak pasti seneng banget kan makan es krim, daripada beli mending bikin sendiri dimana buahnya dari buah asli dan gulanya pun bisa kita atur kadarnya.

Lebih banyak

Mango Es krim Less Sugar

Pawarang Geulis @pawarang_geulis

Anak anak pasti seneng banget kan makan es krim, daripada beli mending bikin sendiri dimana buahnya dari buah asli dan gulanya pun bisa kita atur kadarnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8 porsi

1 BuahMangga (Gedong Gincu)
300 mlsusu full cream UHT/Fresh milk
1/2 sdtgaram (opsional)
2-3 sendok Yoghurt (opsional) agar ada rasa asam
1 sdmgula (sesuai selera ya)
1/2 sdmMaizena (larutkan dengan air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender atau cincang halus buah mangga
2

Panaskan kompor masukan susu, mangga halus, gula, garam. Aduk rata
3

Masukan maizena aduk rata hingga mulai mendidih
4

Jika sudah mulai mau mendidih segera matikan kompor (jangan tunggu sampe mendidih ya)
5

Tunggu hingga biang es krim mulai mendingin, jika sudah dingin/hangat kuku bisa campurkan dengan Yoghurt
6

Masukan ke dalam cetakan lalu simpan di freezer
7

Jika mau, bisa tambahkan toping seperti kacang atau potongan coklat