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自製冷凍花椰菜 的食譜成品照片

自製冷凍花椰菜

Fish
Fish @cook_12016951

花椰菜處理起來比較花時間
好處是可以冷凍備用
每次取需要的用量即可,當早餐或料理快速晚餐時
真的很方便

花椰菜處理起來比較花時間
好處是可以冷凍備用
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自製冷凍花椰菜

Fish
Fish @cook_12016951

花椰菜處理起來比較花時間
好處是可以冷凍備用
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預備食材

40分鐘
1星期儲備蔬食
  • 花椰菜2顆
  • 好菇道2包
  • 黑調味料:鹽巴少許木耳一盒
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料理步驟

40分鐘
  1. 1

    仔細清洗花椰菜:花朵部分朝下,使用流動的水沖洗乾淨
    若有蔬果清潔劑也可搭配使用
    (花椰菜的農藥多,農藥少的花椰菜則一堆菜蟲,總之是屬於不好處理的蔬菜類)

    洗乾淨之後削皮切成一朵朵
    木耳洗淨之後剪成適當的大小
    好菇道不用清洗,以倒V的方式除去根部即可

    自製冷凍花椰菜的食譜步驟1照片
  2. 2

    鍋內加入水及鹽巴
    冷水加入木耳及花椰菜煮開

    自製冷凍花椰菜的食譜步驟2照片
  3. 3

    水滾開之後,將好菇道鴻禧菇投入
    一分鐘後即可關火

    自製冷凍花椰菜的食譜步驟3照片
  4. 4

    將所有蔬菜撈起,放涼後即可分裝冷凍
    除了直接吃也可以運用在各種料理上喔

    自製冷凍花椰菜的食譜步驟4照片
    自製冷凍花椰菜的食譜步驟4照片
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Fish
Fish @cook_12016951
發布於 2024年07月16日 02:57

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  1. 排名第 1st 的 冷凍花椰菜 食譜

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