Tortilla de garbanzos y cebolla

Yo nunca la había hecho y el otro día vi un programa en la tele, y salió un cocinero que hacia entrevistas , recetas típicas de Zamora, una de ellas es la tortilla de garbanzos, hoy puse para comer garbanzos y guarde una taza para hacerla, y esta súper Rica, no sabes que son garbanzos.
Tortilla de garbanzos y cebolla
Yo nunca la había hecho y el otro día vi un programa en la tele, y salió un cocinero que hacia entrevistas , recetas típicas de Zamora, una de ellas es la tortilla de garbanzos, hoy puse para comer garbanzos y guarde una taza para hacerla, y esta súper Rica, no sabes que son garbanzos.
Pasos de la receta
- 1
Ponemos la sartén con un poco de aceite, la cebolla picar y pochar.
- 2
Aplastamos con un tenedor los garbanzos y mezclamos con la cebolla que tenemos en la sartén pochada, lo mezclamos,
- 3
Batidos 4 huevos, mezclamos todo, y hacemos la tortilla, muy buena,
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