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Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa
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Foto principal de Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa

Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa

siko
siko @masterchof
Cartagena, Murcia, España

Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa

siko
siko @masterchof
Cartagena, Murcia, España
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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 1/2 bandejachampiñones
  2. 1 cucharadatrufa
  3. 1/2butifarra
  4. 1par de puñados de ñoquis
  5. al gustoSal
  6. al gustoPimienta
  7. 1bote de Leche de coco
  8. 1cebolla
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Pasos de la receta

15 min
  1. 1

    Pochamos la cebolla y cuando vas estando añadimos los champiñones

    Foto del paso 1 de la receta Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa
    Foto del paso 1 de la receta Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa
    Foto del paso 1 de la receta Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa
  2. 2

    Una vez han reducido salpimentamos

  3. 3

    Añadimos la butifarra cortada a trozos y cuando se va haciendo la vamos cortando en trozos más pequeños

    Foto del paso 3 de la receta Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa
    Foto del paso 3 de la receta Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa
    Foto del paso 3 de la receta Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa
  4. 4

    Una vez la butifarra está casi, añadimos la leche de coco hasta cubrir

    Foto del paso 4 de la receta Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa
  5. 5

    Añadimos una cuchara de salsa de trufa (2 si nos gusta mucho ese sabor)

    Foto del paso 5 de la receta Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa
  6. 6

    Una vez se está reduciendo la salsa añadimos los ñoquis 4-5 minutos y dejamos de terminar de reducir

    Foto del paso 6 de la receta Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa
    Foto del paso 6 de la receta Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa
  7. 7

    A servir y disfrutar de este plato

    Foto del paso 7 de la receta Ñoquis con butifarra y champiñones a la trufa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A siko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/23972102
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siko
siko @masterchof
8 de agosto de 2024 12:13
Cartagena, Murcia, España
Cartagenero
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