Bingka Nangka
Minggu, 11.08.24
Bismillah, kudapan legit khas Banjar. Cocok untuk jadi teman dessert, dipadu padan dengan nangka yang menyumbangkan aroma wangi nan menggoda. Maa syaa Allah.
Bingka Nangka
Minggu, 11.08.24
Bismillah, kudapan legit khas Banjar. Cocok untuk jadi teman dessert, dipadu padan dengan nangka yang menyumbangkan aroma wangi nan menggoda. Maa syaa Allah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris nangka kecil-kecil, sisihkan.
- 2
Rebus santan bersama vanili, garam, daun pandan, aduk terus sampai mendidih, matikan api. Lalu, masukkan margarin dan aduk sampai margarin mencair. Sisihkan.
- 3
Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut. Tuang rebusan santan hangat kuku. Kocok rata.
- 4
Masukkan terigu, aduk sampai adonan licin. Kemudian masukkan potongan nangka, aduk merata, adonan memang cair. Jika suka, potongan nangka bisa disisihkan sedikit untuk topping.
- 5
Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan sampai penuh. Saat sisi atas sudah hampir set beri topping kemudian balik dan masak sampai timbul corak kecoklatan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar