Bolu Tape

Name: Bolu Tape
Yield: loyang tulban 22cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 300 gr tape; 75 gr santan instan/susu kental manis; Bahan B :; 5 butir telur utuh; 150 gr gula pasir; 1 sdt sp; 1 sdt vanilla essence; Bahan C :; 150 gr margarin (saya 100 margarin 50 butter); Bahan D :; 180 gr tepung pro sedang; 1 sdt baking powder; 50 gr keju cedar parut

Yessy Kanta @yessy04maple

Bolu Tape

Yessy Kanta @yessy04maple

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang tulban 22cm

Bahan A :
300 grtape
75 grsantan instan/susu kental manis
Bahan B :
5 butirtelur utuh
150 grgula pasir
1 sdtsp
1 sdtvanilla essence
Bahan C :
150 grmargarin (saya 100 margarin 50 butter)
Bahan D :
180 grtepung pro sedang
1 sdtbaking powder
50 grkeju cedar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan Bahan C terlebih dahulu, sisihkan.
2

Panaskan oven suhu 160 derajat celciusapi atas bawah.
3

Oles loyang dengan margarin dan baluri tepung terigu tipis2.
4

Hancurkan tape dengan garpu buang sumbu nya, tambahkan santan/kental manis, sisihkan.
5

Mixer bahan B sampai putih kental berjejak.
6

Lalu masukan tape yg sudah dihancurkan td sedikit2 (saya bagi 3x) sambil di mixer sebentar dgn speed rendah saja.
7

Lalu masukan lelehan margarin (3x tahap) aduk lipat saja dgn spatula.
8

Lalu masukan bahan D sedikit2 kecuali keju dimasukan terakhir, aduk lipat dgn spatula.
9

Tuang adonan ke loyang, lalu hentakan sebentar.
10

Panggang kue selama 50 menit, sambil di tes tusuk setelah 50 dicek apa dlm nya sudah matang.
11

Setelah matang, keluarkan kue dr loyang nya, tunggu agak dingin baru dipotong2, dan siap disajikan.