Bola - Bola Uyen (Keladi Pontianak)
Bismillahirrahmanirrahim
Pagi tadi hujan lebat banged.Mau Morning Walk batal malah neduh di Coffe House. Di situ order cemilan yang ringan. Ada Bola-Bola Uyen . Rasanya enak apalagi dengan cocolan rawit ulek. Lumayan harganya.
Balik ke rumah mampir di tempat penjualan keladi. Langsung beli dong karena bakal eksekusi. Dan tentunya kalau buat sendiri hasilnya lebih banyak dan puas makannya.
Yuk kita buat sama-sama
#CookpadCommunity_Kalbar
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Borneo
#BolaBolaUyen
#BolaBolaTalasKeladiPontianak
#ResepMamahAura
Bola - Bola Uyen (Keladi Pontianak)
Bismillahirrahmanirrahim
Pagi tadi hujan lebat banged.Mau Morning Walk batal malah neduh di Coffe House. Di situ order cemilan yang ringan. Ada Bola-Bola Uyen . Rasanya enak apalagi dengan cocolan rawit ulek. Lumayan harganya.
Balik ke rumah mampir di tempat penjualan keladi. Langsung beli dong karena bakal eksekusi. Dan tentunya kalau buat sendiri hasilnya lebih banyak dan puas makannya.
Yuk kita buat sama-sama
#CookpadCommunity_Kalbar
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Borneo
#BolaBolaUyen
#BolaBolaTalasKeladiPontianak
#ResepMamahAura
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang ebi di rendam air tiriskan. Sangrai bersama bawang merah dan putih. Kemudian di haluskan. Sisihkan.
- 2
Parut keladi kemudian masukkan udang ebi garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Kemudian masukkan campuran tepung. Aduk perlahan sampai tercampur rata.
- 3
Bulatkan atau bentuk seperti Bola-Bola kecil susun di atas loyang. Kemudian simpan dalam chiller.
- 4
Goreng Uyen dalam minyak panas sambil di bolak balik supaya matang merata
- 5
Sajikan Bola-Bola Uyen dengan sambal cocolan supaya lebih sedap. Silahkan mencoba
- 6
Cara Membuat Saos Sambal :
Rebus bawang putih dan cabe rawit.
Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Masukkan garam, gula pasir. Tambahan secukupnya air matang dan jeruk sambel. Tes rasa. Siap digunakan. (Bisa di tambahkan saos tomat 1 sdm supaya lebih kental dan yummi). N
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar