Από το βράδυ βάζουμε σε νερό τα ρεβύθια να μουλιάσουν. Την άλλη μέρα σε μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε τα ρεβύθια για 1 ώρα περίπου να μαλακώσουν, τα ξαφρίζουμε όποτε χρειάζεται.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τη πιπεριά, τρίβουμε το σκόρδο και το καρότο. Στη κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και περιμένουμε να κάψει, σοτάρουμε πρώτα το κρεμμύδι με το σκόρδο για 2 λεπτά και μετά ρίχνουμε τη πιπεριά και το καρότο μαζί με τα ρεβύθια κι ανακατεύουμε για 2 λεπτά.

Στη συνέχεια ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά μας και συμπληρώνουμε με νερό να σκεπάσουμε τα ρεβύθια. Σιγοβράζουμε για 30-40 λεπτά. Στο τέλος σε ένα μπλέντερ αλέθουμε 2 κουταλιές από κουτάλα μεγάλη του φαγητού μας και το ρίχνουμε στη κατσαρόλα μαζί με τον ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακατεύουμε καλά να είναι πηχτό. Σερβίρουμε με γιαούρτι! Είναι πιο νόστιμο να είναι κρύο το φαγητό όταν το φάτε!