1 2 3 吮指烤雞翅
Mia @cook_6828173
每次烤雞的醬料不同，Mia 家的吮指系列已經不知道編號到 Part 幾了！
這次從醬料櫃裡拿三瓶湊一塊，用量比例剛好是 1 2 3 ！今天也是BBQ day (｡◕‿◕)ﾉﾟ
Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaCookLab/
1 2 3 吮指烤雞翅
每次烤雞的醬料不同，Mia 家的吮指系列已經不知道編號到 Part 幾了！
這次從醬料櫃裡拿三瓶湊一塊，用量比例剛好是 1 2 3 ！今天也是BBQ day (｡◕‿◕)ﾉﾟ
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- 1
仿土雞三節翅分切成 2 或 3 段。 將醬料依份量比例放進密封袋內，再放入分切好的雞翅， 隔著袋子將醬料和雞翅抓勻後擠出多餘的空氣， 密封冷藏 2小時以上入味。
- 2
醃好的雞翅夾取出排盤烘烤。(Mia 使用的是氣炸鍋，您也可以用烤箱。)
- 3
我的氣炸鍋溫度約180度c 烘烤 8 分鐘後翻面再烤 3 ~ 4 分鐘完成。 一般烤箱溫度可用 200度c 烘烤 10 分鐘後翻面再烤 5 分鐘。
- 4
搭著一點酸甜的水果原汁液 (如：檸檬、萊姆、柳橙、葡萄柚...) 很對味！
- 5
小叮嚀： 這份醬料鹹度中等，烤好後的雞翅手拿著吃沾到手上的都可以盡情的『吮』乾淨。
- 6
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