カボチャ豆腐グラタン

Name: カボチャ豆腐グラタン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 １パック; カボチャ 85ｇ; ハム 2枚; コーンポタージュの素 1袋; とろけるチーズ 30ｇ; 乾燥パセリ 適量

健康☆させぼーん @cook_40233228

令和6年度佐世保市ヘルシークッキングコンテスト「朝食に簡単に作れる主菜・副菜がそろった1品料理」パンに合うおかず部門アイデア賞　高校3年生の作品です。
＜1人分の栄養価＞熱量406kcal、たんぱく質23.7ｇ、脂質19.8ｇ、カルシウム315mg、食塩相当量2.5ｇ

カボチャ豆腐グラタン

健康☆させぼーん @cook_40233228

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材料

1人分

絹ごし豆腐１パック
カボチャ 85ｇ
ハム 2枚
コーンポタージュの素 1袋
とろけるチーズ 30ｇ
乾燥パセリ適量

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作り方

1

カボチャを一口大に切り、耐熱の容器に水と一緒に入れてラップをし、６００Wの電子レンジで2分加熱する。
2

耐熱皿に豆腐を崩しながら入れ、コーンポタージュの素と混ぜる。
3

ハムをちぎって入れ、カボチャとチーズをのせる。
4

オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
5

焼きあがったらパセリを振りかける。

コツ・ポイント

カボチャが乾燥してパサパサしないように加熱するときに水を加えてラップをし、乾燥を防ぎました。

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つくれぽ

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健康☆させぼーん @cook_40233228

2024/12/13 02:05に公開

佐世保からおいしくて栄養ばっちりなレシピをご紹介します♪「延ばさんば！健康寿命！」を合言葉に、佐世保市の健康づくりに取り組んでいる佐世保市健康寿命延伸推進協議会のページです。公式HP　http://kenkojyumyo-enshin-sasebo.com/Facebook　https://www.facebook.com/kenkojyumyoenshinsasebo/

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豆腐グラタンかぼちゃハム絹ごし豆腐チーズ

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