Bola-bola ubi

Name: Bola-bola ubi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gram Ubi kuning; 40 gram tepung tapioka; secukupnya garam; 1 sdt gula pasir; 100 gram Tepung panir; Bahan isi:; secukupnya coklat; Bahan celupan:; 50 gram Tepung terigu; secukupnya Air

nissa @achha

baturaja,sumatera selatan,indonesia

Bola-bola ubi

nissa @achha

baturaja,sumatera selatan,indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

170 gramUbi kuning
40 gramtepung tapioka
secukupnyagaram
1 sdtgula pasir
100 gramTepung panir
Bahan isi:
secukupnyacoklat
Bahan celupan:
50 gramTepung terigu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan ubi,potong-potong lalu rebus sampai empuk
2

Kemudian hancurkan sampai halus lalu tambahkan gula dan garam aduk sampai tercampur
3

Lalu masukan tepung tapioka kemudian aduk sampai adonan kalis,kemudian bagi adonan masing-masing 30 gram
4

Isi adonan dengan potongan coklat lalu bentuk menjadi bulatan
5

Kemudian masukan di bahan celup lalu ke tepung panir,goreng menggunakan api sedang
6

Angkat lalu sajikan