Крем-сир та мідії - зимовий салатик

Name: Крем-сир та мідії - зимовий салатик
Cuisine: України
Ingredients: 180 грамів готових варених мідій; 3 шт. варені яйця (круто); 70 грамів зелених консервованих оливок без кісточки; 1 шт. велика цибуля; 2 чайні ложки яблучного оцту; 1 столова ложка оливкова олія; 250 грам крем-сиру; Сіль, спеції за смаком (чорний перець, провансальські трави,тощо)

Вікторія Саєнко @angelika_lamour

Київ

#календар #грудень #святковеменю #зимовеменю #глобальнийфартух2024 #жовтий #вареніяйця #цибуля #салат #мідії #оливки #кремсир Поживний та простий у приготуванні оригінальний салат із мідій з додаванням оливок,крем-сиру, цибульки та варених яєць,приправлений невеликою кількістю оливкової олії та спеції за смаком

Крем-сир та мідії - зимовий салатик

Вікторія Саєнко @angelika_lamour

Збережено

Інгредієнти

20 хвилин

180 грамівготових варених мідій
3 шт.варені яйця (круто)
70 грамівзелених консервованих оливок без кісточки
1 шт.велика цибуля
2 чайні ложкияблучного оцту
1 столова ложкаоливкова олія
250 грамкрем-сиру
Сіль, спеції за смаком (чорний перець, провансальські трави,тощо)

Збережено

Кроки

20 хвилин

1

Підготувати готові продукти. Проварити 10 хвилин мідії, відкинути на друшляк, промити прохолодною водою. Яйця порізати кубиками дрібно. Оливки невеликими шматочками на ваш смак. Цибулю порізати дрібно та залити окропом з додаванням оцту, залишити на 10 хвилин, аби не гірчило, промити під проточною водою. Ретельно перемішати усі продукти. Посолити та поперчити за смаком. Додати крем-сир та олію.
2

Подавати до столу як у теплому так і і холодному стані. Зберігати у щільно закритій посудині в холодильнику нетривалий час. Смакує як окрема страва так і з рисом/картоплею.
3

Смачного)