參考IG大象發福廚房食譜加入檸檬汁的醬汁酸得入味又開胃融化奶油讓香氣變得恰到好處的濃郁去骨雞腿的煎法有脆有嫩非常簡單又好吃
雞腿輕劃幾刀
雞皮朝下煎到金黃
翻面，加水燜蒸一分鐘
取出雞腿
在鍋裡加入醬油、味醂、白胡椒粉、奶油、檸檬汁
攪拌至奶油完全融化
重新放入雞腿，兩面皆沾滿醬汁
偶爾將雞腿輪流翻面，等待醬汁收乾
用筷子戳雞腿流出肉汁即煮熟
醬汁收乾後熄火，取出雞腿靜置
雞腿放略涼較好切，亦可使用食物剪
淋上醬汁、白芝麻，完成！
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