Berenjena rellena
En una olla hervimos la berenjena 🍆
Pasos de la receta
- 1
En una olla echamos una berenjena cubierta de agus
- 2
En una sartén freímos la cebolla, una zanahoria y carne picada
- 3
Cuando la berenjena está blanda sacamos la pulpa y la añadimos a la sartén
- 4
Rellenamos la berenjena con todos los ingredientes y le echamos por encima un tranchete.
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