Fettuccine Bolognese

Name: Fettuccine Bolognese
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170-200 gr Kornet sapi; 2 buah Wortel; 1/2 Bawang bombai; 2 siung Bawang putih; 85 gr Keju parut; 4 sdm Saus pasta tomat; Sejumput Garam; Secukupnya Kaldu jamur; Secukupnya Gula pasir; Secukupnya Lada bubuk; Secukupnya Air /Susu Fullcream; 200 gr Pasta Fettuccine; Secukupnya Minyak goreng

Sriati Wahyudi @Mein_Koch

Malang

Hai bund...
Lama tak bersua...
Kali ini saya bagikan resep fettucine bolognese yang simpel aja...
Ujan2 pengen ngemie, eh ada bahan2 ini...cus deh bikin...
Eh iya, ingat bakal ada Golden Apron Spesial lho...yuk mari ikutan @mamPut , @ririnmarina dan @okey_120902 buat menyemarakan kreasi masakan cookpad kita setahun kedepan...

#TiketGAS2025
#KreasiPasta
#Bolognese

Lebih banyak

Fettuccine Bolognese

Sriati Wahyudi @Mein_Koch

Malang

#TiketGAS2025
#KreasiPasta
#Bolognese

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

2 - 3 orang

170-200 grKornet sapi
2 buahWortel
1/2Bawang bombai
2 siungBawang putih
85 grKeju parut
4 sdmSaus pasta tomat
SejumputGaram
SecukupnyaKaldu jamur
SecukupnyaGula pasir
SecukupnyaLada bubuk
SecukupnyaAir /Susu Fullcream
200 grPasta Fettuccine
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Siapkan bahan - bahan. Kupas, cuci bersih, dan cincang halus wortel, bawang putih, dan bawang bombay.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan kornet sapi. Aduk rata hingga kornet setengah matang.
3

Masukkan wortel lalu aduk rata kembali, tambahkan secukupnya air dan aduk hingga wortel empuk/matang. Kemudian masukkan pasta tomat.
4

Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan aduk rata hingga air menyusut. Sambil menunggu saus matang, kita bisa masak pastanya (didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng dan garam).
5

Jika pasta sudah matang/al dente masukkan ke dalam saus bolognese, aduk rata, dan masukkan keju parut. Aduk rata kembali, koreksi rasa dan Pasta Fettuccine siap dihidangkan. Selamat Mencoba ya Bund...