برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا سوسیس ها رو بصورت حلقه ای خرد میکنیم
سیب زمینی ها رو نگینی خرد کرده و داخل قابلمه به مدت ده دقیقه تا ربع ساعت آب‌پز میکنیم
- 2
داخل یک کاسه رب گوجه میریزیم و مقدار آب بهش اضافه میکنیم و ادویه ها و نمک هم داخلش میریزیم و مخلوط میکنیم.
- 3
داخل تابه روغن ریخته و با شعله متوسط سوسیس ها رو تفت میدیم و مدام با قاشق زیر و رو میکنیم.
وقتی رنگش عوض شد آنها رو به یک ظرف منتقل میکنیم.
- 4
حالا سیب زمینی ها رو که آبکش کردیم داخل تابه ریخته و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه تفت میدیم و همزمان هم میزنیم
ولی بهتره زیاد سیب زمینی ها خشک نشن در حدی که رنگشون کمی تغییر کنه کافیه
- 5
بعد سوسیس ها رو به تابه اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد مخلوط رب گوجه هم اضافه میکنیم
- 6
خوب هم میزنیم تا رب با کل مواد مخلوط بشه و ادویه ها به خورد موادمون بره
کمی تفت میدیم تا آب اضافه تابه بخار بشه بعد شعله رو خاموش میکنیم و غذای ما آماده هست
- 7
میتونید با کاهو، خیارشور و گوجه سرو کنید.
اضافه کردن مقداری سس کچاپ تند به غذا هم طعم خوبی بهش میده.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Chef بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات