Κοτόπιτα με κρέμα γάλακτος

Name: Κοτόπιτα με κρέμα γάλακτος
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 στήθη κοτόπουλο; 1 κρέμα γάλακτος; 1 πακέτο μπέικον; 1 πακέτο μανιτάρια; 1 κούπα τριμμένο Gouda; 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο; Λίγο αλάτι; Λίγο πιπέρι

Άννα @annoula23

Κοτόπιτα με κρέμα γάλακτος

Υλικά

2 ώρες

3στήθη κοτόπουλο
1κρέμα γάλακτος
1 πακέτομπέικον
1 πακέτομανιτάρια
1 κούπατριμμένο Gouda
1 πακέτοφύλλο χωριάτικο
Λίγοαλάτι
Λίγοπιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες

1

Βράζουμε τα στήθη και τσιγαρίζουμε μπέικον με μανιτάρια.
Αφού είναι έτοιμα τα στήθη μας ξεψαχνίζουμε και ρίχνουμε μέσα το μπέικον και τα μανιτάρια. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος και το τριμμένο Gouda.
2

Στο ταψί μας βάζουμε λίγο λάδι και ξεκινάμε να βάζουμε τα φύλλα. Εγώ έβαλα 4 κάτω και 4 πάνω.
Μετά από κάθε φύλλο αλείφουμε με λάδι. Βάζουμε την γέμιση μας και συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα από πάνω. Χαράσσουμε ελαφρά και ψήνουμε στους 180° για 1,30 ώρα.