اول برنج رو شسته و با آب میذاریم یکی دو ساعت خیس بخوره بعد میریزیم تو قابلمه و شعله رو زیاد میکنیم تا بجوش بیاد
بعد که جوشید شعله رو کمتر میکنیم خیلی کم در حد نوک قاشق مرباخوری نمک میریزیم و میذاریم تا اونقد بپزه تا له بشه

وقتی به غلظت دلخواه رسید زعفران و بعد شکر رو اضافه میکنیم
وقتی شکر رو اضافه میکنین مزه کنین تا به اندازه دلخواهتون شکر باشه
بعد پودر هل و گلاب بریزین و زیرش رو خاموش کنین
بعد دم کنی بذارین به اندازه بیست دقیقه تا زعفران بخورد برنج بره
بعد در ظرفهای مورد نظر بریزین و تزیینش کنیم🥰