Blender semua bumbu ungkep jadi 1 lalu masukan ke presto yg sudah di masukin ayam, kasih air secukupnya dan tambahkan gula garam dan penyedap. Lalu masak dengan api besar sampai bunyi, lalu hitung dr bunyi 10 menit setelah 10 menit angkat buka dan tiriskan ayam lalu bakar di atas teflon, beri olesan margarin dan kecap Bango

Untuk sambal terasi masukan semua bahan ke wajan, tumis dg minyak secukupnya lalu blender sebentar dan ruang ke wajan lagi, masak sambal tambahin air secukupnya tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya dan kucuri kecap sedikit jika sudah Mateng koreksi rasa, sambal siap dihidangkan

Masak nasi putih seperti biasa lalu cetak dan jadilah pesenan nya. Terimakasih sudah melarisi dapur kamiiii🙏😍🫶