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亡き母の味⭐︎たらスパサラダ
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亡き母の味⭐︎たらスパサラダ-レシピのメイン写真

亡き母の味⭐︎たらスパサラダ

柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
新潟県

・青じそが意外とポイントです

・たらこは、しっかりと火を通しますが
 好みで調節してください

・母が生前作ってくれた思い出の味です

・青じそが意外とポイントです

・たらこは、しっかりと火を通しますが
 好みで調節してください

・母が生前作ってくれた思い出の味です

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亡き母の味⭐︎たらスパサラダ

柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
新潟県

・青じそが意外とポイントです

・たらこは、しっかりと火を通しますが
 好みで調節してください

・母が生前作ってくれた思い出の味です

・青じそが意外とポイントです

・たらこは、しっかりと火を通しますが
 好みで調節してください

・母が生前作ってくれた思い出の味です

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材料

2〜3人分
  • スパゲッティ 1束 (100g)
  • 玉ねぎ 小1個
  • 青じそ 3枚
  • たらこ 2切れ
  • 塩 適量
  • イタリアンドレッシング 適量
  • オリーブ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、皮を剥いて薄く切る。青じそは刻む(粗めでOK)

  2. 2

    オリーブ油を入れ、加熱したフライパンで玉ねぎを炒める。

  3. 3

    鍋に、お湯を沸かして塩を加え、袋の表示の時間と同じにスパゲッティを茹でる。この時に大さじ1程度の茹で汁を取っておく

  4. 4

    たらこは電子レンジで加熱して、しっかりと中まで火を通し、少し冷ます

  5. 5

    ボウルに1のしそ、2、3、ほぐした4を加えてドレッシングで和えてから冷蔵庫で冷やして完成!!

    • 亡き母の味⭐︎たらスパサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

・市販のイタリアンドレッシングで手軽に
 作れます☺️

・ちなみに、母はキューピーの
 イタリアンドレッシングで
 和えていました

・たらこをほぐす時に火傷に気をつけて
 ください

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柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
2026/07/10 03:49に公開
新潟県
柴犬のくまちゃんです🐕軽い筋トレとウォーキングと食事でバランス良く体脂肪率って、なかなか減りませんね😭筋肉が付いてきたのは良かった…良いねやフォローしてくださった皆さん、ありがとうございます☺️一人暮らしの30代多めの分量は作り置きですアセクシャル(好きになるのが女性のみのノンセクシャル)🏳️‍🌈性自認は女性でも、男性でもないノンバイナリー🏳️‍🌈などLGBTQの当事者でありASD、ADHD(発達障害)の当事者でもあるその他、マイノリティ要素多め…趣味で、楽しくレシピの投稿中🍳2021年1月15日に母は亡くなりました数日前の倒れた日に、家族にカレーを作ってくれていました。それが母が作ってくれた最後の食事になりました。このままでは、思い出の詰まった母の味と実家の味が一生または将来的に、味わえなくて寂しいと思いレシピの投稿をこんな感じで始めました・野菜たっぷり作り置きや保存食・創作や思いつきのメモ・実家の味や亡き母の味の記録
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このレシピのキーワード

パスタサラダ 大葉 たらこ パスタ 玉ねぎ

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