مَغْلی (دسر لبنانی به سبک سارا بانو)

Name: مَغْلی (دسر لبنانی به سبک سارا بانو)
Yield: ۳ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 پیمانه برنج نیم دانه; 7 تا (8 پیمانه) آب; 1 پیمانه شکر(شیره خرما یا روشکر); 1 ق چ پودر زیره; 2 ق چ دارچین; 1 ق چ پودر هل; 2 ق غ گلاب; پودر نارگیل و... برای تزئین

ریحان @sara_number1

یارب دعای خسته دلان مستجاب ساز
استادحافظ_شیرازی

#رمضان_غیرایرانی
مغلی در لغتنامه عرب به معنای جوشیده است.
یک دسر ساده و آسان و بدون شیر که برای افطاری می تونه گزینه آسان خوبی باشه.

یارب دعای خسته دلان مستجاب ساز
استادحافظ_شیرازی

بیشتر

مَغْلی (دسر لبنانی به سبک سارا بانو)

ریحان @sara_number1

یارب دعای خسته دلان مستجاب ساز
استادحافظ_شیرازی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۱ ساعت

۳ نفر

1 پیمانهبرنج نیم دانه
7 تا (8 پیمانه)آب
1 پیمانهشکر(شیره خرما یا روشکر)
1 ق چپودر زیره
2 ق چدارچین
1 ق چپودر هل
2 ق غگلاب
پودر نارگیل و... برای تزئین

ذخیره شد

مراحل تهیه

۱ ساعت

1

ابتدا برنج نیم دانه را با آب سرد شسته و با آب اجازه میدهیم که خوب خوب بپزد.
2

وقتی برنج خاب پخته وله شد و یا اصطلاحا شکفته شد دارچین و زیره وشکر راضافه میکنیم و خوب هم میزنیم
3

زیره ودارچین برای گرفتن سردی برنج است.
در آخر گلاب را اضافه کرده و با پودر نارگیل گردو تزئین میکنیم.. نوش جان.
از دوست عزیزم بابت معرفی این پیش غذا متشکرم🌹✨️🌿💗