準備食材
主食材是葡萄乾、米紙捲。

處理香蕉
香蕉去皮，切成薄片。

處理米紙
米紙沾水，立刻拉起。
放在抹了油的砧板上鋪平。

餡料
在米紙上鋪平香蕉薄片、葡萄乾、起司絲，撒上肉桂粉。

包捲
收攏米紙兩端，向上包捲香蕉捲。

包捲
放在烤盅裡。

烘焙
以攝氏180度烘烤米紙捲，10-12分鐘。直到起司絲融化。

裝飾
取出香蕉捲，篩糖粉。

充滿香蕉香氣和葡萄乾甜味的米紙捲，隨手捲一捲，美味很方便。