Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula hingga mengembang putih berjejak

Pada wadah lain campurkan minyak sayur, santan dan pasta pandan, untuk jumlah pasta pandan menyesuaikan jika warna ingin hijau gelap maka tambahkan pasta pandannya

Setelah telur mengembang dan berjejak masukkan terigu dan garam, baking powder (opsional), boleh diaduk dengan spatula atau mixer kecepatan rendah (jangan over mixed)

Setelah tercampur rata masukkan campuran santan, minyak, dan pasta pandan, aduk rata. Masukkan pada loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu (saya pakae loyang diameter 20cm)

Panggang dengan api atas bawah pada suhu 170 derajat selama 35-40 menit (saya 37 menit). Setelah matang kluarkan dariboven dan siap disantap.