Kukus pisang sampai matang angkat, biarkan hangat atau dingin terlebih dahulu, kupas lalu haluskan.

Tambahkan tepung terigu,gula pasir,garam, kemudian campur dan uleni sampai rata.
-

Buat adonan basah, campur tepung terigu, gula pasir, garam dan air, aduk sampe tercampur rata.
-

Ambil satu sdm adonan pisang, pipihkan tambahkan isian keju mozzarella dan keju quick melt masing² setengah sdt, tutup dan bentuk bulat.

Celupkan keadonan basah dan baluri tepung panir, lakukan sampe selesai.

Goreng di minyak yg udah panas sampai kuning keemasan atau sampe matang, angkat dan tiriskan.
-

Platting dan lengkapi dengan teh hangat.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😇👌.