Πατάτες au gratin

Name: Πατάτες au gratin
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 7-8 μεσαίες πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες; 300 γρ τριμμένο τυρί light; 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή; 5 φέτες πάριζα; 200 γρ κρέμα γάλακτος light; Αλάτι, πιπέρι και λάδι

Anastasia Navrozidou @cook_Anastasia

#Ημερολόγιο2026

Δες περισσότερα

Πατάτες au gratin

Anastasia Navrozidou @cook_Anastasia

Υλικά

1 ώρα και 15'

10 μερίδες

7-8 μεσαίεςπατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες
300 γρτριμμένο τυρί light
5 φέτεςγαλοπούλα καπνιστή
5 φέτεςπάριζα
200 γρκρέμα γάλακτος light
Αλάτι, πιπέρι και λάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 15'

1

Στρώνουμε μια στρώση από πατάτες, ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και ραντίζουμε με λίγο λάδι.
2

Ρίχνουμε 100 γρ τριμμένο τυρί και την μισή ποσότητα από τα αλλαντικά (τα οποία τα έχουμε κόψει σε τετραγωνάκια).
3

Στρώνουμε άλλη μια στρώση από πατάτες και επαναλαμβάνουμε την προηγούμενη διαδικασία.
4

Στρώνουμε την τελευταία στρώση από πατάτες και ρίχνουμε τα τελευταία 100 γρ τριμμένο τυρί και την κρέμα γάλακτος.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50'.