三無蜂蜜鬆餅🍯🥞
AstJiete @AstJiete
#2025廚神養成 ，糖粉是額外添加的，8/2兔女郎日應景裝飾用。
由於鬆餅粉取得價格不便宜，就算有便宜還缺貨，於是拿一般麵粉與其他原料混合成更好的鬆餅粉來製作（說到底鬆餅粉成份內必有糖…）
三無蜂蜜鬆餅🍯🥞
#2025廚神養成 ，糖粉是額外添加的，8/2兔女郎日應景裝飾用。
由於鬆餅粉取得價格不便宜，就算有便宜還缺貨，於是拿一般麵粉與其他原料混合成更好的鬆餅粉來製作（說到底鬆餅粉成份內必有糖…）
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
原版的食譜僅使用水和鬆餅粉。這次改自行調配出鬆餅粉，與蜂蜜混合使用
- 2
混合麵粉、泡打粉和鹽，加入水
- 3
接著加入蜂蜜，拌成鬆餅糊
- 4
熱鍋開小火，倒入1/3麵糊後用刮刀小心將鬆餅糊攤平，待表面起許多孔洞後，晃鍋直到鬆餅分離後翻面
- 5
重複幾次步驟後，本體蜂蜜鬆餅完成
- 6
最後灑上額外的糖份原料，這部分就視個人斟酌添加
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