在 Cookpad App 開啟料理步驟
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先用打蛋器將蛋液打出大泡泡，加入混合好的砂糖、二砂、鹽，打至充分融合後加入幾滴香草精後打散
- 3
將融化的巧克力奶油液慢慢倒入蛋糖盆內，用刮刀將巧克力刮乾淨（痕跡證明）
- 4
烤箱預熱，切拌直到巧克力與蛋糖混合好後，加入麵粉與咖啡粉後攪至無粉狀，接著倒一半麵糊至模具內，然後添加你喜歡的內餡食材
- 5
將剩下的麵糊倒完，拿起整個模具並於桌面敲擊數下，送烤箱內以180度烤30分鐘
- 6
由於有加咖啡粉的關係，甜度順勢拉低了點
- 7
至於內餡的部分，建議如果有用打蛋器製作的話，內餡可以不用加，避免麵糊太輕導致內餡沈底
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